休閑農業的重要板塊——主題果蔬園

時間:2016-02-08 點擊:2334 編輯:9

  休閑農業與鄉村旅游具有廣泛的社會、自然、經濟屬性,其資源要素可謂包羅萬象,隨著規劃的深入,設計人員必須對資源進行全面的歸納和有效的篩選。比如從時間變化的角度要考慮春夏秋冬、白天黑夜、古往今來等;從產業功能的角度要考慮農、林、牧、副、漁等;從游客基礎需求的角度要考慮吃、住、行、游、購、娛等;從客源群體的角度要考慮老、中、青、幼、婦等;從農耕體驗的角度要考慮第一產業層次、第二產業層次、第三產業層次的不同項目設置;從農業的功能拓展角度要考慮政治、經濟、文化、藝術、教育、體育、科技、物流、信息、環保、食品保障、原料供給、養生保健等等。以上要素,看似紛繁復雜,卻是項目后期建設與運營必須面對的,規劃的目的也就是要將這些資源要素分出重點、列出主次,并進行分類指導。下面是采用全息歸納法制作的一個果蔬主題園區規劃調研的模板,供新農人參考:
1、園區類型
  
  標準示范園、品種展示園、觀光采摘園、種苗繁殖園、野生品種園、科技示范園、農民創業園、認養體驗園、文化博覽園、綜合產業園。
  
  2、產品定位
  
  大眾產品、分眾產品、專用產品、綠色產品、有機產品、特供產品、保健禮品、功能食品、旅游商品、節日禮品、特種產品、奢侈極品。
  
  3、品牌影響
  
  特產之鄉、地理標志、國保品種、著名商標、品牌節會、門戶網站、標準起草、城市宣言、模式推廣、科研機構、產業文化、行業協會。
  
  4、銷售方式
  
  經紀販運、專業市場、農超對接、渠道特供、出口基地、后勤基地、采摘基地、冷鏈物流、農博展會、網絡商鋪、組合禮品、期貨商品。
  
  5、綜合利用
  
  花的用途、葉的用途、芽的用途、莖的用途、根的用途、果的用途、皮的用途、籽的用途、殼的用途、枝的用途、蔓的用途、整株用途。
  
  6、價值挖掘
  
  食用價值、原料價值、藥用價值、營養價值、觀賞價值、美容價值、園藝價值、生態價值、科研價值、育種價值、凈化價值、文化價值。
  
  7、文化創意
  
  物種起源、品種科普、吉祥寓意、成語典故、傳說故事、相關書籍、相關詩詞、相關影視、相關書畫、相關歌曲、相關雕塑、相關節會。
  
  8、科技應用
  
  太空育種、組培繁殖、遠緣嫁接、溫室大棚、節水滴灌、配方施肥、生物防蟲、機械采收、套種間作、土地退毒、保鮮儲運、綜合加工。
  
  9、包裝創新
  
  突出生態、突出文化、突出產地、突出環保、突出價值、突出便攜、體現時尚、體現鄉土、體現另類、體現品質、體現公益、體現情感。
  
  10、營銷宣傳
  
  卡通標志、形象代言、有獎征集、動漫短片、主題微博、百度百科、中央七套、行業雜志、行業網站、航空高鐵、立柱路牌、主題歌舞。
  

  11、品質提升
  
  外觀形狀、色彩光澤、氣味類型、口感味覺、果皮厚薄、有籽無籽、甜度糖分、營養成份、微量元素、保鮮耐儲、抗病防蟲、氣候適應。
  
  12、品種開發
  
  鮮食品種、雜交品種、速生品種、高產品種、矮化品種、延季品種、觀賞品種、耐旱品種、多用品種、進口品種、鄉土品種、野生品種。
  
  13、栽培方式
  
  露天栽培、大棚栽培、裝盆栽培、套種栽培、有機栽培、無土栽培、立體栽培、反季栽培、粗放栽培、多年栽培、寄生栽培、陽臺栽培。
  
  14、加工方向
  
  加工食品、加工飲料、提煉色素、做成罐頭、做成果脯、做成干菜、用作佐料、用作配料、提煉油料、加工飼料、加工藥品、工藝禮品。
  
  15、食用方法
  
  生熟兩食、涼拌食用、燒烤煨制、榨汁食用、曬干磨粉、腌制泡制、熏制加工、清蒸煮食、爆熘炒食、冰藏取食、充當主食、休閑零食。
  
  16、農耕教育
  
  認識植物、觀察昆蟲、制作標本、學習嫁接、繪畫寫生、生態教育、耕土播種、澆水施肥、采摘果蔬、手工創意、自制食品、親子游戲。
  
  17、創意景觀
  
  套種造型、幾何菜地、果園迷宮、果蔬盆栽、一樹多花、一樹多果、瓜果棚架、果蔬雕塑、稻草人偶、果蔬陳列、祈福樹王、套種花草。
  
  18、林下經濟
  
  林下養蜂、林下蔬菜、林下野菜、林下藥材、林下花卉、林下香草、林下蘑菇、林下昆蟲、林下散養、林下采摘、林下休閑、林下運動。
  
  19、管理服務
  
  行業標準、商標許可、示范評選、招商引資、土地流轉、規劃咨詢、質量檢測、科技推廣、金融信貸、信息平臺、物流體系、營銷宣傳。
  
  20、標準生產
  
  水土環境、空氣質量、苗木質量、果袋質量、栽植技術、土肥管理、整形修剪、花果管理、病蟲防治、保鮮儲運、產品分級、包裝標識?!?/P>

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